I topolini Parmareggio
Gioca, impara e cucina con i Topolini Parmareggio.
Budino di Grattugiato 30 mesi Parmareggio
Prodotti Parmareggio usati:
Grattugiato 30 mesi
Altri ingredienti:
2 uova
100 gr di Grattugiato 30 mesi Parmareggio
10 gr di farina
100 ml di latte
100 ml di panna da cucina
sale e pepe
Descrizione ricetta:
Mettere il latte sul fuoco, la farina e la panna.
Portare a ebollizione il tutto.
Intanto sbattere le uova insieme al Parmigiano Grattugiato 30 mesi Parmareggio e aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.
Una volta amalgamato tutto, togliere il pentolino dal fuoco e riempire degli stampini da forno precedentemente imburrati.
Cuocere in forno a bagnomaria per 40 minuti a 180°. Lasciarli raffreddare e capovolgerli delicatamente.