I topolini Parmareggio

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Sformato di patate

Caricata il 12/11/2015 nella sezione Contorni

 

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Prodotti Parmareggio usati:
Grattugiato fresco
Filoncino

Altri ingredienti:
1 kg di patate ,3 uova ,pan grattato, prosciutto a dadini ,Filoncino Parmareggio, burro Parmareggio, Grattugiato fresco Parmareggio

Descrizione ricetta:
Far bollire le patate e passarle nello schiaccia patate.Metterle in una terrina unire le uova il pan grattato e il prosciutto a dadini. Ungere la teglia con il burro Parmareggio mettere il composto e cospargere con il grattugiato fresco Parmareggio e un po di pan grattato. Mettere in forno già caldo a 180 gradi per circa mezz'ora fino a quando non si forma una crosticina sopra. Buon appetito!