I topolini Parmareggio

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Pennette con Grattugiato e Filoncino Parmareggio

Caricata il 16/11/2015 nella sezione Primi

 

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Prodotti Parmareggio usati:
Grattugiato fresco
Filoncino

Altri ingredienti:
500GR DI PENNE, 3/4 ZUCCHINE, MEZZA CIPOLLA, SALE, PEPE, PREZZEMOLO, FILONCINO PARMAREGGIO, GRATTUGIATO FRESCO PARMAREGGIO E BESCIAMELLA.

Descrizione ricetta:
CUOCERE LE ZUCCHINE FATTE PRECEDENTEMENTE A DADINI CON OLIO CIPOLLA E PREZZEMOLO. BOLLIRE LE PENNE SCOLARLE E UNIRLE ALLE ZUCCHINE. AGGIUNGERE IL FILONCINO A DADINI, IL FORMAGGIO GRATTUGIATO LA BESCIAMELLA. MESCOLARE TUTTO E AGGIUNGERE SALE E PEPE. METTERE TUTTO IN UNA TEGLIA DI VETRO E COPRIRE CON PANE GRATTUGIATO METTERE IN FORNO PER 30 MINUTI A 150°. SERVIRE E BUON APPETITO.