I topolini Parmareggio

Gioca, impara e cucina con i Topolini Parmareggio.

Le vostre ricette

Involtini saporiti

Caricata il 18/11/2015 nella sezione Secondi

 

1 voti

 

Prodotti Parmareggio usati:
Burro
Filoncino

Altri ingredienti:
4 fettine di vitello
2 fette di prosciutto cotto
4 tocchetti di Filoncino Parmareggio
farina
brodo
Burro Parmareggio
sale

Descrizione ricetta:
Preparate gli involtini farcendoli con il prosciutto cotto e il filoncino parmareggio. Volendo potete sostituire il cotto con altri affettati (ottimo lo speck). Legateli con uno stuzzicadenti o con il filo da cucina e passateli nella farina. Poi rosolateli velocemente in una noce di burro sciolta nel tegame. Appena si sono coloriti aggiungete un mestolo di brodo, regolate di sale e finite la cottura. Semplicissimi, ma super apprezzati soprattutto dai bambini!