I topolini Parmareggio

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Le vostre ricette

Pettini speck e Parmigiano

Caricata il 18/11/2015 nella sezione Secondi

 

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Prodotti Parmareggio usati:
Parmareggio 30 mesi
Formaggini
Burro

Altri ingredienti:
Burro Parmareggio
pettini di pollo
Formaggini Parmareggio
speck senfeter
Parmareggio 30 mesi

Descrizione ricetta:
sciogliere una noce di burroParmareggio e cuocere i pettini al suo interno salando quanto basta e a metà cottura sciogliere nella padella 3/4 Formaggini Parmareggio.
A fusione quasi ultimata aggiungere lo speck e finire la cottura.
servire sopra ad insalata con tante scagliette di Parmareggio 30 mesi!