I topolini Parmareggio
Gioca, impara e cucina con i Topolini Parmareggio.

Tronchetti di patate


Prodotti Parmareggio usati:
Grattugiato fresco
Altri ingredienti:
1 patata di circa 1hg.
1hg di farina
1 cucchiaio di Parmigiano Grattugiato Fresco
70 g burro
Sale
Descrizione ricetta:
Fate cuocere le patate al forno avvolte in carta di alluminio. Una volta cotte sbucciatele, passatele al setaccio e mescolatele al burro lavorato e al Parmigiano Grattugiato, al sale e alla farina. Lavorate l’impasto, formate una palla e dividetela a pezzi. Formate dei bastoncini grandi come grissini e tagliateli della lunghezza di pochi centimetri. Cuocete in forno su della carta forno a 150° finché dorati.