I topolini Parmareggio
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Le vostre ricette
Cialde di Parmareggio
Caricata il 06/11/2015 nella sezione Antipasti
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Prodotti Parmareggio usati:
Grattugiato 30 mesi
Altri ingredienti:
per 4 persone 120 grammi di Grattugiato 30 mesi Parmareggio
Descrizione ricetta:
Tagliate la carta da forno e ricavatene 4 quadrati da circa 30 cm quindi posizionate al centro di ciascuno di essi due cucchiai di parmigiano.
Stendete il formaggio per formare un cerchio del diametro di 22 cm. Infilate nel microonde alla massima potenza (o in forno tradizionale a 200 gradi) e fate sciogliere il formaggio. Tirate fuori il tutto, fatelo raffreddare, togliete la carta forno e gustatele (eventualmente farcendole a piacere).