PARMAREGGIO INFORMA Scopri il mondo Parmareggio in
tutte le sue forme.

CRESCE LA GAMMA DEL PARMIGIANO REGGIANO 40 MESI PARMAREGGIO

Il Parmigiano Reggiano 40 Mesi Parmareggio, grazie all'affinamento e alla lunga stagionatura, è un formaggio dal sapore intenso ma equilibrato con un aroma caratteristico, persistente ed una struttura minutamente granulosa e friabile.
Il suo profumo deciso e speziato, il gusto sapido e intenso rendono il Parmigiano Reggiano 40 Mesi un prodotto dalle caratteristiche inconfondibili e sempre più richiesto sulle tavole dei consumatori.

Il 40 Mesi, già disponibile nel formato da 200g, è una delle Eccellenze Parmareggio, una gamma con un’identità specifica creata e selezionata per offrire al consumatore alcune tipicità del territorio e valorizzare la provenienza e la stagionatura.

Da pochi giorni abbiamo lanciato due nuove referenze, che ci hanno permesso di ampliare la gamma di questo Parmigiano Reggiano a lunga stagionatura:

- il pezzo da 400g, incartato sempre con la pregiata carta alimentare, che permette la conservazione del pezzo anche dopo l’apertura del sottovuoto;
- il Grattugiato da 50g, con la qualità del Parmigiano Reggiano 40 Mesi Parmareggio disponibile già Grattugiato nella busta con zip salvafreschezza Apri&Chiudi, pratico per essere utilizzato in cucina e direttamente sui piatti.

Grazie alle sue caratteristiche, il nostro Parmigiano Reggiano 40 Mesi è sublime negli abbinamenti con miele, composte di frutta e Aceto Balsamico di Modena. Per esaltarne il sapore può essere accompagnato con vini rossi di elevato corpo e struttura o con vini passiti e da meditazione.