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L'ABC DELLA MERENDA DIVENTA SOSTENIBILE

Si è concluso il passaggio di tutte le confezioni esterne dell'ABC della merenda al cartoncino, eliminando definitivamente le confezioni in plastica. Un importante passo in ottica di sostenibilità per migliorare l'impatto dei nostri packaging.


Il Gruppo Bonterre sta procedendo in ottica di sostenibilità per migliorare l’impatto della nostra filiera e dei nostri packaging, utilizzando materiali riciclati e/o riciclabili, fino, ove possibile, sostituire la plastica con materiali ecosostenibili, seppur nel rispetto delle caratteristiche organolettiche e di qualità del prodotto.

In particolare, nel 2020 abbiamo investito da un punto di vista produttivo per proseguire nel progetto di sostenibilità che avevamo già attivato sulla gamma L'ABC della merenda, iniziato a settembre 2019 con l’utilizzo di plastica riciclata almeno al 20% per le vaschette esterne. 
A gennaio 2020 su tre referenze (ABC Bio, ABC Senza Glutine e ABC con Plumcake) è stata sostituita la vaschetta in plastica con una nuova confezione esterna in cartoncino FSC. 
A settembre 2020, anche L’ABC Originale sul quale abbiamo effettuato un restyling grafico e la novità L'ABC Maxi, sono stati lanciati con la medesima confezione in cartoncino composto per il 90% da carta riciclata, da materiale che proviene da foreste certificate FSC e da fonti controllate.

Il processo di migrazione si è completato nel mese di aprile, con tutte le referenze della gamma L'ABC della merenda sono passate al pack in cartoncino ed eliminando definitivamente le confezioni in plastica.

Per la nostra gamma è stato un importante progetto che, con l'eliminazione definitiva di tutte le confezioni L'ABC in plastica, ci ha portato ad un risparmio annuale di consumo di petrolio che può essere paragonato ad una pila di barili alta 11 volte l'Empire State Building.


PARMAREGGIO E L'AMBIENTE: I CONSUMI E I RISPARMI

Dal 2004 ad oggi, tutti gli interventi realizzati negli stabilimenti produttivi sugli impianti utilizzatori di energia elettrica, gas e acqua, sono stati pensati, progettati e realizzati nell’ottica della massima efficienza e minore consumo. L'attività di riduzione dell’impatto ambientale sul processo produttivo (acqua, energia, gas, emissioni) ha portato anno dopo anno alla riduzione dei consumi energetici nei nostri stabilimenti.


Dal 2004 ad oggi, tutti gli interventi realizzati negli stabilimenti produttivi sugli impianti utilizzatori di energia elettrica, gas e acqua, sono stati pensati, progettati e realizzati nell’ottica della massima efficienza e minore consumo.

L'attività di riduzione dell’impatto ambientale sul processo produttivo (acqua, energia, gas, emissioni) ha portato anno dopo anno alla riduzione dei consumi energetici nei nostri stabilimenti.


La CO2 emessa dagli stabilimenti produttivi è passata da 265.17 ton del 2012 a 208.06 ton del 2020.

L'indicatore riferito al consumo di energia elettrica per unità di prodotto consolida il dato molto positivo del trend iniziato nel 2013. Il dato del 2020 è il dato più basso di sempre.



Nel 2020 si registra una riduzione di consumo di gas metano per tonnellata di prodotto del -23,60 % rispetto al 2012.


Possiamo dire che dal 2012 al 2020 a fronte di un incremento produttivo pari a + 33%, corrisponde ad un consumo specifico di acqua di -20,7%, ritornando ad avvicinarsi ai valori di efficienza del 2017.



Tutt’ora i successi di tale filosofia sono evidenti dai risultati ottenuti e confermati anche dall’attribuzione di Certificati Bianchi, che rappresentano un riconoscimento economico rilasciato dal GSE, Gestore Servizi Energetici, a fronte di interventi realizzati per rendere più efficienti e meno energivori gli impianti tecnologici.


L’ABC DELLA MERENDA: BUONO E SEMPRE PIU' SOSTENIBILE

Parmareggio, già dallo scorso anno, ha attivato un progetto di ricerca e sviluppo in ottica di sostenibilità, per migliorare l’impatto della nostra filiera e dei nostri packaging, utilizzando materiali riciclati e/o riciclabili, fino, ove possibile, sostituire la plastica con materiali ecosostenibili, seppur nel rispetto delle caratteristiche organolettiche e di qualità del prodotto e sulla base delle esigenze e adeguamenti dei processi produttivi.

Parmareggio, già dallo scorso anno, ha attivato un progetto di ricerca e sviluppo in ottica di sostenibilità, per migliorare l’impatto della nostra filiera e dei nostri packaging, utilizzando materiali riciclati e/o riciclabili, fino, ove possibile, sostituire la plastica con materiali ecosostenibili, seppur nel rispetto delle caratteristiche organolettiche e di qualità del prodotto e sulla base delle esigenze e adeguamenti dei processi produttivi.

In particolare stiamo lavorando in modo intenso su L’ABC della merenda:

  • abbiamo realizzato il film di confezionamento in monomateriale realizzando un progetto che ci ha consentito di inserire gli sfridi di lavorazione in un percorso di economia circolare che ha trasformato questo prodotto da rifiuto a materia prima, ottenendo con questo progetto anche un premio del Conai. Quest’anno le nostre vaschette avranno una percentuale di plastica riciclata almeno del 20%.
  • da gennaio abbiamo realizzato una nuova confezione in cartoncino FSC utilizzato su tre referenze dell’ABC della merenda (ABC Bio, ABC Senza Glutine e ABC con Plumcake) in sostituzione della vaschetta esterna in plastica.
  • stiamo inoltre lavorando, anche con i co-packer, per migliorare l’impatto dei materiali di confezionamento di tutti i componenti dell’ABC della merenda.

L’obiettivo per i prossimi anni è quello di proseguire per questa strada, per rendere i nostri packaging sempre più sostenibili.


PARMAREGGIO PREMIATA DAL CONAI PER LE SOLUZIONI DI PACKAGING PIU' INNOVATIVE ED ECOSOSTENIBILI

Il 14 novembre scorso, durante l’evento “L’Economia del futuro” organizzato dall'Economia dal Corriere della Sera alla triennale di Milano, sono stati premiati i vincitori del Bando CONAI 2019: 245 i progetti in gara, 86 quelli premiati, di cui 9 premi speciali.

Il 14 novembre scorso, durante l’evento “L’Economia del futuro” organizzato dall'Economia dal Corriere della Sera alla triennale di Milano, sono stati premiati i vincitori del Bando CONAI 2019: 245 i progetti in gara, 86 quelli premiati, di cui 9 premi speciali.

Promosso annualmente dal Consorzio Nazionale Imballaggi, con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente, il Bando è volto a valorizzare le soluzioni di packaging più innovative ed ecosostenibili immesse sul mercato nel biennio precedente e si rivolge alle aziende che hanno investito in attività di prevenzione rivolte alla sostenibilità ambientale dei propri imballaggi, agendo su almeno una delle seguenti leve di prevenzione:

  • Risparmio di materia prima
  • Semplificazione del sistema imballo
  • Riutilizzo
  • Facilitazione delle attività di riciclo
  • Utilizzo di materiale riciclato
  • Ottimizzazione dei processi produttivi
  • Ottimizzazione della logistica
  • Altro

Con il Progetto i Top ABC della merenda, Parmareggio è risultata tra le vincitrici del Bando CONAI per la Prevenzione 2019. Queste le finalità del progetto:

  • consumare 4.000 kg di materiale plastico in meno;
  • avere una specifica monomateriale riciclabile;
  • avviare al riciclo circa 16.200 kg di polipropilene dal nostro stabilimento.

Parmareggio bissa il successo del 2017 e riceve il Premio CONAI come imballaggio a ridotto impatto ambientale, facendo leva sul risparmio di materia prima e ottimizzazione dei processi produttivi.


NUOVA VITA ALLA PLASTICA

Nel suo percorso per ridurre l’impatto ambientale Parmareggio ha messo a punto un sistema di riutilizzo della plastica di scarto, in particolare del supporto delle etichette in Polietilene tereftalato (meglio noto come PET) e il film del top delle vaschette dell'ABC della Merenda composto da Polipropilene (PP).

Nel suo percorso per ridurre l’impatto ambientale Parmareggio ha messo a punto un sistema di riutilizzo della plastica di scarto, grazie alla collaborazione con l’azienda Mepol. Rigenerando la plastica, Mepol sviluppa infatti gli Eco-Compounds®: materiali costituiti da almeno il 30% di polimero recuperato, certificati CSI Recycled Plastics e conformi alla norma tecnica UNI 10667. 

Nel caso di Parmareggio, il recupero degli scarti di plastica interessa il supporto delle etichette in Polietilene tereftalato (meglio noto come PET) e il film del top delle vaschette dell'ABC della Merenda composto da Polipropilene (PP): entrambi quindi non vengono più raccolti nei contenitori dei rifiuti ma in appositi contenitori per essere trasformati a nuova vita.